Multi-Unit Manager/-in

Overview

Werden Sie Teil der Subway® Familie

Mit über 41,000 Restaurants ist die Marke Subway® die größte Sandwich-Kette der Welt.  Angesichts des anhaltenden Wachstums in ganz Deutschland suchen unsere Franchisepartner nach neuen motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway® anschließen möchten.

Job Introduction

Der Multi-Unit-Manager koordiniert und unterstützt alle Aktivitäten innerhalb des zugewiesenen geographischen Bereichs. Er trainiert, coacht und unterstützt Führungskräfte, plant und setzt Geschäftsziele, konzentriert sich auf operative Abläufe in den Restaurants.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Restaurants um unabhängige Franchiseunternehmen handelt. Sämtliche Bewerbungen werden an den Franchise-Eigentümer bzw. -Betreiber gesandt.

Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP LLC. © 2019 Subway IP LLC. Alle Rechte vorbehalten.

Main Responsibilities

• Coacht und schult Schichtleiter, Assistenzmanager und Manager zu Operational Excellence. Hilft bei der Entwicklung neuer Orientierungs- und Belohnungsprogramme, überwacht Trainingsprozesse und stellt die Qualität der Ausbildung der Teammitglieder sicher. Entwickelt und pflegt den Personalbestand von Restaurantleitern und deren Stellvertreter. Implementiert Management-Training.
   
• Führt Restaurantleitern und Mitarbeitern unternehmensweit und sorgt für die Einhaltung der im Subway®-Betriebshandbuch festgelegten Standards zusätzlich zur Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen.
   
• Stellt sicher, dass die korrekten Arbeitsabläufe eingehalten werden und leitet gegebenenfalls Korrekturmaßnahmen ein.
   
• Arbeitet mit den Mitarbeitern zusammen, um die Verkaufsziele zu erreichen und nutzt die verfügbaren Berichte, um Chancen zu identifizieren.
   
• Unterstützt lokale und nationale Marketinginitiativen.
   
• Absolviert die Kurse der University of Subway® wie vorgeschrieben.

The Ideal Candidate

Ausbildung: Bachelor Abschluss, abgeschlossene Ausbildung als Systemgastronom oder gleichwertige Ausbildung.

Berufserfahrung: Mindestens zwei (2) Jahre Berufserfahrung in einem Schnellrestaurant, Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung und –schulung, ausgezeichnete mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten.

Körperliche Voraussetzungen: Muss in der Lage sein, bei Bedarf in jedem Bereich des Restaurants zu arbeiten und ein computergestütztes POS-System zu bedienen. Die Position erfordert teilweise eine gebeugte Haltung und den ganzen Tag über viel Arbeit im Stehen bzw. Gehen. Die betreffende Person muss die Fähigkeit haben, häufig 5kg und gelegentlich 14kg heben zu können.

About The Company

Area Manager (m/w/d) bei Subway

Vollzeit | Standortübergreifend | ab sofort
Du bist ein echtes Organisationstalent, liebst es eigenverantwortlich zu arbeiten und willst Teil eines starken Teams in der Systemgastronomie sein? Dann werde Area Manager (m/w/d) bei einem der größten Subway-Franchisepartner Deutschlands!

Wer wir sind

Wir betreiben 16 Subway-Restaurants in

Hannover, Hildesheim, Braunschweig, Wolfenbüttel, Celle, Gifhorn, Münster, Wolfsburg und Göttingen

und beschäftigen rund 200 Mitarbeitende.

Seit über 15 Jahren stehen wir für Verlässlichkeit, Qualität und einen familiären Umgang miteinander. Als wachsendes Unternehmen suchen wir motivierte Führungskräfte, die unsere Standorte mit Leidenschaft, Struktur und Teamgeist weiterentwickeln.

Deine Aufgaben

Als Area Manager (m/w/d) bist du für mehrere Restaurants in deiner Region verantwortlich und übernimmst u. a.:

• Betreuung, Motivation & Entwicklung der Store Manager und Teams

• Sicherstellung der Einhaltung aller Subway-Standards und HACCP-Richtlinien

• Verantwortung für Umsatz, Kosten, Effizienz und Personalplanung

• Durchführung interner Audits & Vorbereitung auf externe Prüfungen

• Unterstützung bei Aktionen, Neueröffnungen und operativen Herausforderungen

• Schnittstelle zur Geschäftsführung, Verwaltung & Subway-Zentrale

Das bringst du mit

• Hohe Eigenverantwortung und Selbstorganisation

• Flexibilität und Bereitschaft, regelmäßig zwischen Standorten zu reisen

• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke

• Erfahrung in der (System-)Gastronomie oder im Einzelhandel von Vorteil

• Analytisches Denken und lösungsorientiertes Handeln

• Loyalität, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Menschen

Unsere Benefits

•  Firmenwagen – auch zur privaten Nutzung

•   Zahnzusatzversicherung

•   Erstattung von Heilpraktiker-, Chiropraktik- und Medikamentenkosten

•   Freie Arbeitseinteilung & selbstständiger Tagesablauf

•   Teil eines erfahrenen Area-Manager-Teams – du bist nicht allein

•  Familiärer Umgang und flache Hierarchien

•   Jährlich ein zusätzlicher Urlaubstag – deine Freizeit wächst mit

Jetzt bewerben!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – klassisch oder ganz unkompliziert per WhatsApp!

Kontakt:

 Julien Probian – Area Manager

✉️ info@management-subway.de

WhatsApp: +49 172 4376099