Butikschef

Overview

Med över 44,000 Subway® restauranger globalt, är Subway® märket världens största smörgåskedja. Tack vare fortsatt expansion, söker våra Franchisetagare motiverade och drivna teammedlemmar som vill bli del av Subways® varumärke. 

Job Introduction

Restaurangchefen är hjärtat av verksamheten och våra franchisetagare letar alltid efter nya talanger som kan leda de team som hjälper Subway® att bli förstahandsvalet för dem som vill njuta av snabba och näringsrika måltider.

Main Responsibilities

• Rekrytering/introduktion och utbildning/utveckling av anställda i linje med Subway®-varumärkets utbildningskrav - du föregår med gott exempel!
• Skapa och överse personalens schema.
• Kontroll av leveranser, matchning av beställningar och dagliga bankärenden.
• Förbereda erforderligt pappersarbete i samband med lager och försäljning. Förbereda anställdas löner och tidrapporter.
• Hantera kassadifferenser och minimera svinn.
• Säkerställa att driften 100% överensstämmer med Subway®’s riktlinjer.
• Utföra lagerhantering och lagerkontroll, inklusive veckovis inventering och rapporter.
• Analysera den veckovisa försäljnings- och lagerrapporten för att förbättra verksamheten.
• Leda och utföra dagliga rutiner, till exempel hålla restaurangen ren och presentabel.
• Säkerställa att marknadsföringsmaterial i butik och POP är i linje med kampanjer.
• Se till att säkerhetsrutiner följs för att förhindra skador.
• Skapa en säker arbetsmiljö för anställda och gäster.
• Främja och uppmuntra en hög nivå av kundservice bland de anställda.
• Hantera olösta och/eller eskalerade kundklagomål.
• Leverera en hög servicenivå vid hantering av produkter, försäljning, förfrågningar och tillgodose gästernas behov.

The Ideal Candidate

Du kanske för närvarande arbetar som cateringchef, butikschef eller restaurangchef - eller så är du en erfaren arbetsledare eller biträdande chef som vill utvecklas i din karriär. Om du har ledarerfarenhet i en spännande och omväxlande miljö vill vi höra från dig!

About The Company

Vänligen observera att restaurangerna är självständiga franchiser. Alla ansökningar skickas till franchisetagaren.