The following content displays a map of the jobs location - Kröpeliner Strasse 26-28 Rostock
Filialleiter/-in
Job Reference subwayipc/TP/262843/28392
Overview
Werden Sie Teil der Subway® Familie
Mit über 42.500 Restaurants ist die Marke Subway® die größte Sandwich-Kette der Welt. Angesichts des anhaltenden Wachstums in ganz Deutschland suchen unsere Franchisepartner nach neuen motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway® anschließen möchten.
Job Introduction
Der Filialleiter steht im Zentrum des Restaurantbetriebs: Unsere Franchisepartner sind stets auf der Suche nach neuen Talenten zur Leitung der Teams, die Subway® zur ersten Wahl all jener machen, die sich schnelle und nahrhafte Mahlzeiten wünschen.
Wenn Sie Lust haben, Teil der Subway® Familie zu werden, dann klicken Sie bitte auf "Bewerben", um Ihre Bewerbung über unser Karriereportal bei uns einzureichen.
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!
Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Restaurants um unabhängige Franchiseunternehmen handelt. Sämtliche Bewerbungen werden an den Franchise-Eigentümer bzw. -Betreiber gesandt.
Subway® ist eine eingetragene Marke von Subway IP LLC. © 2020 Subway IP LLC. Alle Rechte vorbehalten.
Main Responsibilities
Sie werden hauptsächlich für den Erfolg Ihres Restaurants verantwortlich sein – vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz.
Zentrale Aufgaben umfassen:
- Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway® – Sie werden mit gutem Beispiel vorangehen!
- Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans.
- Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft.
- Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf Vorbereitung von Mitarbeitervergütung und Arbeitszeiterfassung.
- Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen.
- 100-%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway® sowie externer Behörden.
- Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte.
- Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts.
- Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.
- Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen.
- Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, um Verletzungen vorzubeugen.
- Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste.
- Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern.
- Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste.
- Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung
The Ideal Candidate
Vielleicht sind Sie derzeit im Einzelhandel als Cateringmanager, Filialmanager oder Restaurantmanager tätig – oder Sie sind ein erfahrener Supervisor, Managementassistent oder stellvertretender Manager, der seine Karriere vorantreiben möchte. Wenn Sie über Managementerfahrung im Schnellservicebereich des Einzelhandels verfügen, dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören!
Die Tätigkeit als Store Manager in einem Subway® Franchiseunternehmen ist eine herausfordernde aber zugleich äußerst zufriedenstellende Aufgabe. Subway® Franchisepartner sind stolz auf ihre fleißigen Teammitglieder und die fantastischen Karrieremöglichkeiten, die sie anbieten, um Ihre Karriere effizient voranzutreiben.
About The Company
Gehalt: €3.000,00 pro Monat
Stellenbeschreibung:
Wir haben vor wenigen Wochen in der Kröpeliner Straße in Rostock eines der modernsten Subway Restaurants eröffnet.
Unser Team ist mit tollen Mitarbeitenden bereits besetzt, aber die Stelle der Restaurantleitung konnten wir leider noch nicht mit Leben füllen.
Die Position erfordert bereits Vorkenntnisse in der Mitarbeiterführung, wenn auch Erfahrungen in der Systemgastronomie vorhanden sind, ist das sehr von Vorteil.
Zu Deinen Aufgaben gehören vor allem:
-die Führung unserer MitarbeiterInnen
-Operative und administrative Abläufe vermitteln und kontrollieren.
-Kennzahlen im Blick behalten und dessen Optimierung voranbringen
-Bestellungen und Inventuren durchführen
-Dienstpläne erarbeiten
Was erwarten wir von Dir:
-eine hohe soziale Kompetenz
-ein absoluter Teamgeist
-ein fairer und respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
-Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitern
-Erfahrung in der Gastronomie, besser in der Systemgastronomie
-sehr gute Deutschkenntnisse (C1 oder C2)
Unsere Leistungen:
-gute Vergütung
-hoher Mitarbeiterrabatt
-Getränke frei
-betriebliche Altersvorsorge
-betriebliche private Krankenversicherung
-eine familiäre Betriebsführung
-eine 38 Stundenwoche
Wir sind sehr familiär geprägt und wünschen uns eine Restaurantleitung, die einen fairen, respektvollen und sozialen Umgang nicht nur für sich selbst wünscht, sondern auf jeden Fall auch diese Kompetenzen mitbringt.
Sende uns Dein aussagefähiges Anschreiben und einen vollständigen Lebenslauf.
Bitte füge Deiner Bewerbung auch Zeugnisse ehemaliger Arbeitgeber bei, oder sofern nur vorhanden, die letzte Beurteilung der sozialen Kompetenzen aus der Schulzeit.
Selbstverständlich wird Deine Bewerbung vertraulich behandelt.
Wir freuen uns von Dir zu hören!
Daniel Hinze
Hinze & Hinze I UG
Kröpeliner Str. 26-28
18055 Rostock
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung