Assistant Manager

Overview

Subway CCR ARCADES  recrute une/un Chef d’équipe confirmé(e), poste à pouvoir immédiatement

Nous recrutons une/un CHEF D’EQUIPE en contrat CDI 35h pour notre restaurant SUBWAY CCR ARCADES situé dans le centre commercial régional Arcades à Noisy-Le-Grand, 93000.

Vous avez entre 20 et 30 ans, vous êtes disponible et motivé, à la recherche d’un emploi à fort potentiel d’évolution, sur un secteur dynamique et en fort développement. Vous souhaitez rejoindre une enseigne de renommée internationale et vous inscrire dans un projet de carrière sur le long terme.

Nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique de 12 personnes, travaillant pour l’une des dix plus grosses unités Subway de France, dans un cadre agréable offrant à ses clients un espace de restauration rapide de 80 places assises.

Accès direct par le RER A, lignes de bus et francilienne. Parking privé et gratuit attenant au centre commercial. Proximité des 200 commerçants des galeries du centre.

Horaires : Plages horaires du restaurant, 8.00h à 24.00h.

Une première expérience de Chef d’équipe dans un restaurant Subway ou dans le secteur de la restauration rapide est exigée.

La/le candidat devra justifier d’une expérience réussie à ce poste notamment en terme d’ouvertures, fermetures, procédures HACCP, hygiène, traitement de la caisse et encadrement d’équipiers. La proximité du lieu de résidence du candidat avec le centre commercial régional ARCADES sera un plus.

Rejoignez la première enseigne de restauration rapide au monde et un groupe FPI à fort potentiel de développement pour les cinq prochaines années.

Pour postuler merci de nous faire parvenir votre CV+ lettre de motivation + photo 

Une carrière dans la restauration rapide vous intéresse ?
Le contact avec les clients vous passionne ?
Vous avez toujours voulu travailler pour une marque internationale leader sur le marché ?

Main Responsibilities

• Supervise une équipe entre 4 et 10 personnes
• Forme les nouveaux Sandwich Artists™ dans leurs tâches et responsabilités quotidienne
• Supervise quotidiennement l’application des normes de propreté conformément au Manuel des opérations et aux normes HACCP
• Encadre les tâches d’ouverture et / ou fermeture du restaurant
• Gère la réception et le rangement des marchandises
• Suit rigoureusement les process caisses et bonne gestion du POS
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Travailler en tant que Chef d'équipe dans une franchise Subway® vous permettra de challenger votre sens des responsabilités, de développer vos qualités managériales auprès d'une équipe de 7 à 8 personnes en moyenne et votre esprit d’initiative. Les franchisés Subway® sont fiers de leur personnel et peuvent vous offrir des avantages et des opportunités d'évolution qui vous permettront d'acquérir une expérience qui vous servira tout au long de votre vie professionnelle.

The Ideal Candidate

Vous avez travaillé dans le secteur de la restauration rapide et êtes familier avec les opérations quotidiennes du secteur. Vous avez déjà une première expérience de gestion d’équipe avec profils différents qui font de vous un leader hors pair. Vous êtes familiers des outils et logiciels de gestion informatique.

Vous souhaitez évoluer dans un contexte dynamique et ultra-compétitif de la restauration rapide et du service, alors nous avons déjà hâte de vous rencontrer !

Votre sens de l’écoute et votre aisance relationnelle vous permettront d’assister le manager et son franchisé.

Votre esprit d’équipe vous permet de retranscrire chaque objectif auprès de l’équipe pour l’atteinte des objectifs fixés par le manager.

Votre implication vous permet de faire adhérer chaque membre de l’équipe pour le bon fonctionnement du restaurant.

Vous voulez travailler en équipe et êtes soucieux de faire croitre les compétences de l’équipe dont vous avez la charge.

La prise de poste s’accompagnera d’une formation interne en restaurant.

About The Company

Avec plus de 41 000 restaurants, Subway® est la plus grande chaîne de restauration rapide dans le monde. Avec une croissance continue en France, nos franchisés cherchent à recruter des équipes motivées et talentueuses pour rejoindre la famille Subway®.

Veuillez noter que les restaurants Subway® sont des franchises indépendantes. Toutes les candidatures sont envoyées au franchisé qui est le propriétaire du restaurant.